Orziadas

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  • Pronto in: 15
  • Persone: 4
  • Complessità:
  • Categoria: Antipasti
Orziadas

Ingredienti

  • 500g orziadas
  • 80g semola grossa
  • 80g farina
  • Olio per friggere
  • Limone

Preparazione

  1. Pulire gli anemoni da eventuale presenza di sabbia, lavarli e asciugarli accuratamente. Fatte attenzione durante la pulizia in quanto sono urticanti per tanto si consiglia l'uso di guanti mono uso. Unite la farina alla semola in un recipiente e versare le orziadas. Togliere eventuale eccesso di farina e friggere gli anemoni.
    Servire calde e, in base ai gusti, spruzzare succo di limone per aromatizzare.

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